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餐厅和酒店的厨房通风排烟系统的运行和保养

文章作者:厨房通风排烟 发布时间:2020-06-13 16:43:02 浏览次数:0

  餐厅和酒店的厨房通风排烟系统的大部分工作是用相对简单的工具完成的,例如提供烹饪火焰的炉子、冷藏食物的冰箱和切食物的刀。但这一原则的一个关键例外是餐馆和酒店厨房的排气系统。一个看似简单的让空气逸出的盒子实际上是一个复杂的系统,由相互连接的部件组成,这些部件需要一起操作才能有效通风。

厨房通风排烟

  在商业厨房的恶劣环境中,依靠有效的遮阳系统来保持工作环境的安.全和清洁,并保护昂贵的设备免受油脂积累造成的损坏是非常重要的。幸运的是,现代排气系统为餐厅和酒店生产厨房排气系统,这种系统更轻,更耐用,更能满足苛刻的要求。

  从餐厅和酒店厨房的排气系统中清除必要的烟雾和碎片是一个复杂的过程。排烟系统有许多功能部件,从烹饪表面正上方的设备开始,一直延伸到建筑物的屋顶。

  餐厅和酒店厨房的排烟系统

  我们的厨房排烟系统是专为商业厨房和工业设计的。烟和油被系统排出,使你的厨房干净整洁。

  厨房排烟系统不同部位:

  1.尘罩

  厨房通风柜L形

  l形厨房通风柜

  在壁式通风橱中,通风橱的一侧沿着墙壁放置。过滤器以一定角度安装,并有一个可移动的自由下盖。过滤器中收集的油脂被引入锅内进行排水。

  胡德岛

  厨房排烟系统罩

  由好的原材料制成。我们的岛罩排气有助于保持良好的厨房通风,确保健康舒服的冷却,并防止屋顶火灾。

  机油滤清器

  厨房排烟系统中的滤油器:挡板和框架由铝制成。这些过滤器可以很容易地安装在任何标准类型的发动机罩上。这些需要以垂直于挡板的角度安装。油脂过滤器重量轻,易于拆卸和维护。这个过滤器很容易用肥皂水清洗。因为铝/硫可以快速去除油脂,所以不需要昂贵的有害溶剂。

厨房通风排烟

  风量控制风门

  厨房排烟系统风量调节风门:风量调节风门的基本功能是根据需要控制每个排风罩的排风量,平衡整个排风系统,提高每个排风系统的效率。

  厨房排烟系统在您的商业厨房的好处:

  如果你是一家商业厨房的业主或经理,保持厨房排气系统清洁并通过定期消防检查(65126)有几个好处。保持一个干净的商业厨房向你的员工和顾客表明,你关心你提供的食物服务以及他们的安全和健康。我们知道你关心你的设施,所以这里有四个好处:厨房排气系统到位。

  1.防火

  2.能量效率

  3.环境安全

  4.卫生防护

  改善商业厨房的生活和工作氛围可以提高员工和顾客的士气。当你保护你的员工免受空气中污染物的侵害时,你会看到工作效率的提高和病假的减少。

  以上就是对餐厅和酒店的厨房通风排烟系统的运营方法和保养方法介绍,清洁是厨房所有设备的日常维护,由于通风系统的复杂性日益增加,确保专业的清洁比以往任何时候都更重要,相信通过本文的描述,你能够对厨房排烟系统有一定的认识和了解,希望以上内容能帮助到你。另外,若你想要了解更多相关资讯,可以多多关注我们的网站动态。


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