想要干净的厨房，这些设备的清洗方法你一定要知道

　　酒店厨房的四套主要排烟设备均配有济南排烟罩、排烟管、排烟风机/柜和前后烟净化器。酒店厨房的排烟设备是排烟设备，坚持厨房空气清新设备。经过长时间的使用，油烟和其他物品聚集在厨房的烟罩和管道中，从而形成火灾隐患。

　　1.济南排烟罩的清洗方法及前端油烟净化器

　　吸油烟机厨房罩和前油烟净化器通常是集成的。

　　组件：防烟罩包括罩体和罩体、防爆灯、紫外线灯前端净化器、川铁油网、水烟罩等。

　　清洗液：防爆灯和紫外线灯可用湿布清洗，湿布通常包括挡水板、水、油网和过滤网。例如，前净化部分是同一个厨房排气罩面板。将所有需要清除的油渍铲干净，然后放入苛性钠水泡沫，待污泥泡沫完全破碎后，再用高压水枪清洗(水)。根据经验，厨房里百分之80的烟不是免费的。主要原因是烟气净化器中的过滤塞不干净。因此，清洁前端净化器的部件非常重要。

　　2.排气管的清洗方法

　　排烟管。组件：包括主管道、防火阀、止回阀、调节阀、消音器管、柔性连接件、弯管、三通等。

　　清洁方法：清洁油烟管道的要点是排气口与油烟罩的连接处，油烟管道与油烟罩平行。有必要清洁这些地方。清洁管道弯头，如弯头和三通，必要时在弯头上方开孔。外部油烟管道每隔一个季节清洗一次，但一个季节只清洗一次弯管。

　　3.排气扇/空气柜的清洗方法

　　空气柜组件：风扇包括电机和其他组件。空气柜将风扇放入机柜，包括风扇和机柜。

　　清洁方法：清洁时，先取下电机或电机的扇叶，然后用铲刀清除扇叶上的油污和风扇内部的残油，再用除油器清洗，然后用清水清洗。

　　风扇的内部和外部应该清洁以防止腐蚀。

　　4.后端油烟净化器的清洗方法

　　废气净化器。组装：电机和油烟处理系统(如过滤材料、静电处理设备、离心设备等。)

　　清洗：根据烟气处理设备的类型进行相应的清洗操作，如更换过滤材料、清洗静电处理设备等。

　　请注意，当：清洁酒店厨房的排烟设备时，需要提前关闭电源。

　　为了延长排烟设备的使用寿命，有必要定期进行一些日常维护，如清洗风机、水风机和水风机，粘小管道，保证运输罐的清洁水质，防止油罐失控等。一旦发现异常现象，应及时查明原因并进行处理。只有这样才能减少隐患，厨房里的繁忙工作才能不被耽误。

　　以上就是对济南排烟罩及一些厨房设备的清洗方法介绍，相信通过本文的描述，你能够有所收获，掌握这些方法，让厨房告别油烟不是梦，希望本文能帮助到你。若你想要了解更多相关资讯，可以多多关注我们的网站动态。