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厨房通风排烟管道安装的防范措施是怎样的

文章作者:厨房通风排烟 发布时间:2020-10-30 16:46:42 浏览次数:0

  排烟管道是一种净化厨房环境的厨房设备。有时油烟不能完全排出。排烟管道上有很多油渍,但这些油渍往往被忽略。看似不起眼的油渍,其实真的很危险。油渍是威胁厨房安全的隐藏定时炸弹。接下来,辰晖通风就来为大家介绍一下厨房通风排烟管道安装不当造成的后果。

厨房通风排烟

  排烟管道安装的预防措施:

  因为厨房长时间暴露在明火下,很容易被油烟熏到。如果长时间不清洗,许多油渍会附着在烟罩上,在烟道表面形成油渍,难以清洗。建议每季度清理一次排烟管道,及时清除油污等污垢和其他火灾隐患,避免厨房温度过高引发火灾。

  一定要使用合格的厨房通风排烟管道。为了节约成本,一些中小型酒店使用可燃材料制作烟囱和油烟机管道。一旦油底壳着火或火焰上升,这些可燃物很容易被直接点燃。

  完善厨房消防设施和设备,完善火灾报警设备,尤其是高层建筑和商业综合体的餐饮场所,并在厨房炉灶上安装自动灭火装置。厨房里应该配备灭火器。一旦发生火灾,及时有效的灭火可以防止灾难扩大,同时也可以为消防员争取战斗时间。

  酒店厨房操作人员经常接受防火知识教育,制定酒店厨房用火、用电、用气、用油管理制度,规范操作方法和操作规程,防止人为疏忽引起火灾。同时,加强值班制度的落实,大大降低因不清洗排烟管而引发火灾事故的概率。

  记住:厨房用火不能离人

  排烟管道发生火灾,火灾原因多为厨房用火时离人。提醒各种餐饮场所,尤其是美食街、美,的餐厅和社会底层的餐厅,切实提高消防设备。培训操作人员应掌握防火知识,制定厨房用火用电的管理制度,确保人们不在厨房用火。

厨房通风排烟

  至于厨房通风排烟管道安装不当造成的后果,上面的内容已经给大家详细总结了,从中我们知道管道应该按照正规的施工规范安装,以保证排烟畅通,厨房里的各种灭火器应该配备齐全,管道上的油渍应该及时清洗,做好清洗工作也很重要。


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