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安装厨房通风排烟管道的这些细节你知道吗

文章作者:zhuobo 发布时间:2020-08-29 09:32:46 浏览次数:0

  厨房排烟管道是将室内烟气排放到室外的通道,与排气通道不同。如果事先不做准备,将排气管道及厨房烟雾排放安装在一个管道上,就会导致烟雾和灰尘进入室内的后果。为了防止类似的情况发生,这些厨房通风排烟管道安装知识是我们应该知道的。

  厨房通风排烟管道安装常见问题

  厨房排烟管道等于整个排烟系统的肠胃。如果设计和安装不合理,往往烟雾排放不畅,烟雾净化的效果无法达到理想状态。

  1.主排气管道通风面积

  烟气排放管道有主、副之分,贯穿整个建筑是主烟道,副烟道是相对的。据一些经验丰富的安装师傅透露,主排烟管道尽量将风速控制在15m/s以内。因为在大多数厨房排烟管道安装案例中,主烟道的通风面积不足,管道内风速超过15m/s从而导致的排烟不畅。

厨房通风排烟

  2.管道通风横截面积

  一般来说,安装厨房排烟管道时,由于管道是穿过建筑梁而过,所以管道通风的横截面积比较小,管道内的气流流通不畅。

  3.排烟管道里堆着杂物

  安装厨房烟气管道时由于需要穿过建筑梁或是避开其它设备的管道,所以管道中的一段会低于整体排烟管道,油水混合物或其他杂物在较低的管道中更容易堆积,造成烟道堵塞的情况。

  4.低层排烟不畅

  商业场所的厨房主要在一楼,因此不同楼层的厨房烟雾通过同一主管道排出,出口附近楼层厨房排烟效果会比较好,楼层较低的厨房烟雾排放效果相对不好。

  以上就是厨房通风排烟管道安装的细节,如果厨房的排烟效果不好,将影响厨师的工作效率,也会危害他们的身体健康,所以切不可忽视这些安装的常见问题。


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